Большой ассортимент вкусовых-ароматических добавок

Описание

Джин.

Джин (можжевеловая водка) был изобретен в Нидерландах еще в 17 веке и впоследствии стал очень популярным напитком в Англии. Джин имеет крепость 40-50° и обладает сухим гармоничным вкусом, резким характером и чётким привкусом можжевельника. На основе джина существует огромное количество коктейлей, самый распространенный из которых, конечно же, джин-тоник.

Текила.

Текила – это водка, родиной которой является Мексика, производится из сока голубой агавы. Еще задолго до прибытия Испанцев на южноамериканский континент, ацтеки делали из агавы слабоалкогольный напиток «пульке». Конкистадоры обратили на него внимание, когда у них закончился привезенный с собою бренди, перегнали на дистилляторе, в результате чего и появилась текила.

Современная текила бывает двух видов: обычная «серебряная» (прозрачная) и более дорогая «золотая», имеющая срок выдержки от 1 до 3 лет.

Текила – очень распространенный по всему миру напиток, получивший популярность за счет своего эффектного употребления вовнутрь, превратившегося в ритуал: лизнул (соль с тыльной стороны ладони), глотнул (текилу), куснул (лимонную дольку).

Виски.

Виски – один из известнейших крепких напитков в мире, получаемый из различных видов зерна. Виски производится по всему миру, но законодателем технологии является Шотландия, которая производит лучшие сорта. Самыми высококачественными считаются шотландские односолодовые виски, получаемые из чистого ячменного солода без смешивания с другими видами зерна. Причем в Шотландии законодательно установлен минимальный срок выдержки виски – 3 года, а все напитки, имеющие меньший срок выдержки, называются не «виски», а «солодовый самогон».

Ром.

Ром — это крепкий алкогольный напиток, который получают из продуктов переработки сахарного тростника довольно сложным путем. Основным сырьем для производства напитка является сахарный тростник, растение, внешне похожее на бамбук, высотой в среднем до 4 метров.

Бренди.

Само название «бренди» не относится к какому-либо конкретному напитку и означает не более чем технологию производства крепких спиртных напитков. Напиток имеет приятный цвет темного янтаря, обладает ярким насыщенным ароматом с выраженными тонами жареного лесного ореха. Вкус бренди мягкий, отличающийся сладковатыми фруктовыми тонами.

Коньяк классический.

Коньяк представляет собой крепкий алкогольный напиток янтарно-золотистого цвета, обладающий сложным ароматом с оттенками ванили и мягким, гармоничным вкусом.

Шоколадный ликер.

Ликер «Шоколад» обладает сладким, с небольшой горчинкой, вкусом нежного шоколада с тонами ванили.

Рябина на коньяке.

Напиток созданный специально для любителей сладких настоек. Готовится на основе высококачественного этилового спирта, умягченной воды, сахарного сиропа, морса рябины красной и коньяка. Это чудесный напиток с ярко выраженным ароматом рябины и приятным терпким кисло-сладким вкусом. При употреблении в умеренных дозах улучшает работоспособность без повышения кровяного давления.

Чернослив на коньяке.

Обладает элегантным свежим ароматом сливы, сливовой косточки с оттенком миндаля. Сладкое и изящное на вкус с долгим и приятным послевкусием. Подавать к десертам, фруктам. Превосходный аперитив.

Водка анисовая.

Анисовки применяются в качестве хорошего аперитива, т. к. эфирные масла аниса и бадьяна усиливают секреторную функцию желудка и вызывают сильный аппетит. Анисовки широко используется как компонент различных коктейлей.
Анисовки применяются при заболеваниях слизистой оболочки верхних дыхательных путей, при кашле, тонзиллите, астме, нарушениях пищеварения, как противовоспалительное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при мочекаменной болезни.

Водка апельсиновая.

Яркий вкус и нарядность водке придает аромат апельсинов. Цитрусовая нотка делает водку очень оригинальной. Аромат притягивающий и манящий.

Водка лимонная.

Доминирует лимонный оттенок, в то время как грейпфрут и мандарин придают вкусу полноту, а лайм — свежесть.

Водка хлебная.

Спиртные напитки, изготовленные из хлебного спирта или хлебной выдержанной водки, раньше прописывались как лекарство. Хлебную водку пьют только охлажденной, наслаждаясь ароматом свежеиспеченного черного хлеба.

Водка черничная.

Ягоды черники издавна считались у народов северной Европы одним из самых любимых лакомств. Для приготовления алкогольных напитков используются только ягоды, достигшие максимальной степени зрелости, когда они, что называется, тают во рту. Этот черничный ликер обладает исключительно насыщенным ягодным ароматом и бархатистым вкусом.

Старка.

Старка издавна была одним из наиболее популярных и любимых алкогольных напитков. Созданная композиция компонентов в особо подобранных соотношениях придает напитку неповторимый сложный аромат с тонами портвейна, коньяка и муската. Вкус — оригинальный, мягкий, с тонами марочного портвейна, коньяка и очарованием настойки вяленого молодого яблочного листа.

Амаретто.

Амаретто – это вид ликера, который делают на основе миндаля, абрикосовых зерен и пряностей. Его крепость – 21-28°. Существует множество коктейлей с амаретто, его добавляют в чай или кофе.

Бейлис.

Густые натуральные сливки, вересковый мед и шоколадные ароматические добавки, — таковы составляющие Ирландского крема, настоящего фаворита среди крем-ликеров. Благодаря богатому сливочному вкусу этот напиток с удовольствием пьют в чистом виде или со льдом. Сам по себе он является превосходным универсальным десертом. Возможно, это и есть один из секретов его популярности. Он также не заменим для приготовления гаммы сливочных коктейлей. А если вы любите начинать день с кофе, то Ирландский крем станет превосходным дополнением к этому бодрящему напитку.

Куантро (ликер апельсиновый).

Ликер отличает неповторимая комбинация вкуса горьких и сладких апельсиновых корочек с Антильских островов, кристальной прозрачности, 40–градусной крепости и завидной уживаемости с множеством алкогольных и безалкогольных напитков.

Калуа (ликер кофейный).

Это великолепный ликер обладает натуральным ароматом кофе с ванильным оттенком и мягким вкусом. Одинаково хорош как без добавок, но обязательно охлажденный, так и в составе коктейлей и лонг-дринков.