Винные дрожжи 250 гр.
- Производитель: Феникс
- Наличие: есть
Есть вопросы по данному товару?
Позвоните нам, наши специалисты ответят на все Ваши вопросы
8 (800) 7000 814
8 (920) 211-69-58
Описание
Винные дрожжи сушеные 250 г
Винные дрожжи сушеные – это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя в домашних условиях.
Достоинства винных дрожжей:
- Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
- Продукт является экологически чистым и безопасен для здоровья.
- Дрожжи не влияют на свойства исходного сырья.
- Имеют высокую скорость брожения.
- Приготовить сусло с винными дрожжами сможет даже винодел-новичок, на упаковке представлена подробная инструкция.
- Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
- Винные дрожжи станут прекрасным подарком для любого винодела.
Рекомендации по использованию:
Оптимальная дозировка: 3-3,5 г дрожжей на 10 л сока.
Предварительно дрожжи активируют путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35?С в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут.
Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом.
Затем закрыть крышкой с гидрозатвором и поставить в теплое место для брожения.
Оптимальной температурой для ёмкости с суслом является диапазон от 27°С до 32°С.